昨天，我们就2021年下半年以来、特别是2021年12月的北极虾进口大涨、量价齐升做了详细的说明和解释，详情可阅读这篇文章：

2021年12月北极虾进口量价齐涨，进口量涨52.4%，进口额涨112.2%，进口价格涨39.2%！加拿大是赢家！

今天，让我们来全面回顾一下2021年全年，中国市场北极虾进口的全过程，并帮助大家梳理一下思路：

上半年比较艰难，下半年迎来曙光

我们觉得，这个标题就可以简单地概括整个2021年中国市场的北极虾进口。

2021年全年，中国进口冷冻北极虾合计38657吨，比2020年全年的50427吨，减少了23.3%，可以说是出现了比较大的下滑。这背后最主要的原因，当然是新冠疫情以及市场管控造成的，部分原因是2020年底大量进口北极虾的去库存。加拿大北极虾和格陵兰北极虾本身是非常安全的。

虽然进口量出现了较大下滑，但进口价格却上涨了20.7%，恢复到了正常价格区间。因为进口价格上涨，2021年全年中国冷冻北极虾进口额，只比2020年减少了7.5%。网站优化

在加拿大和格陵兰北极虾进口出现下滑的同时，俄罗斯北极虾北极虾进口却逆势增长。主要原因是俄罗斯出口到中国的大多数是大规格的北极虾生虾，主要用于刺身和高端消费。这也说明：北极虾在中国的市场定位，逐渐转向中高端市场，目标消费者的收入更高，对品质和规格的要求也更高。

2021年与2020年全年北极虾进口数据对比（海桥市场营销）

上半年异常艰难的原因，除了2021年疫情管控严格、消费者信心受到冲击之外，主要还有三点：1）去库存压力较大（昨天的文章中已详细谈过，大家可以回看）；2）进口价格突然上涨，让很多进口商措手不及，3）竞争加剧，部分进口商信心受到冲击。

关于进口商信心问题，这里简单谈几句，讲得不对之处，还请大家指正：1）由于2020年北极虾价格超跌，主流和传统的北极虾进口大公司，库存压力都很大，进货成本相对较高，有些被股市套牢的庄家的感觉，而新进入的北极虾进口商（其中很多是以前各地的北极虾批发商），相对轻装上阵没有负担；2）新老进口商之间的某种博弈，似乎打破了多年来北极虾进口市场的传统格局，进口商数量也出现急剧增长：加拿大北极虾生产商协会推荐：最新最全加拿大北极虾进口商名单（2021.12）！3）由于进口商数量剧增，造成短期内国内市场北极虾价格竞争异常激烈，大家的平均批发利润普遍下降，有些公司甚至出现亏损，市场洗牌在所难免。网站优化

下半年迎来曙光的原因，昨天的文章中也详细谈过（大家可以回看），这里补充两点：

1）政府之手扼制了市场之手

进入2021年冬季之后，我们明显地感觉到，政府管控的力度空前强大。原因包括：欧米克隆新病毒快速传播、病毒隐蔽性增强、各地疫情有所反弹、2022年冬奥会逐渐临近，等等！

比如，2021年四季度，加拿大北极虾生产商协会加大了对批发市场户外广告牌的投放力度，但其中有不少批发市场因为疫情防控原因，不批准我们投放广告牌。虽然投放户外广告，并不等于就会有疫情风险，但不少批发市场的管理者仍然不愿意冒险。

还比如，2021年北极虾协会投放了广告牌的一些批发市场，一直存在不让批发进口海鲜的情况（或者有时松有时严）。

再比如，2021年下半年北极虾协会在苏州等地准备投放公交车车身广告，但是当地管控造成很多超市不能卖进口海鲜，或者超市进货手续繁杂（那段时间苏州并没有疫情，只是南京疫情造成苏州的担心）。网站优化

诸如此类的事情，在2021年是非常多的。政府管控疫情我们当然支持，但问题是：有些地方主管部门、甚至一些批发市场管理部门的一刀切，给那些没有问题的进口冷冻食品（特别是进口冷冻海鲜）在国内的销售，造成了很多困扰，也在很大程度上影响了进口商和批发商的积极性。

2020年和2021年北极虾进口量和价格对比（海桥市场营销）

2）消费者形成自己的独立判断

与上面形成对比的是，消费者理性开始发挥作用。特别是加拿大北极虾生产商协会自2020年以来，持续在宣传加拿大北极虾是最安全的进口海鲜理念，摆事实、列数据、讲道理，使我们的目标消费者逐渐认识到：进口的北极虾是非常安全的，而且非常有营养。

市场信心的恢复，不仅仅反映在进口量上，更是实实在在反映在进口价格上：

2021年7月以来，加拿大北极虾向中国的出口价格是持续提高的，2021年11月和12月甚至创造了历史新高。即使是这样，目前中国市场上的北极虾仍然供不应求。如果我们留意一下各大电商平台的北极虾零售价格就会发现：2021年春节前的价格明显高于往年，而且购销两旺。网站优化

当然，北极虾零售价格的上涨，也离不开加拿大北极虾生产商协会和海桥市场营销公司近年来的不懈努力。特别是2020年以来不断投入的户外广告（包括公交车、地铁站、批发市场、冷藏车、渔博会等），让消费者和经销商都实实在在感受到加拿大北极虾的品牌力在不断提升。购买北极虾的顾客，也逐渐转向沿海和内陆超一线城市（北上广深）和新一线城市（武汉成都重庆杭州等）的中高收入人群，盒马、七鲜、Ole、BHG等精品超市，成为销售北极虾的主流阵地。甚至抖音、拼多多等平台上，直播带货北极虾的主播也越来越多。

加拿大北极虾进口价格趋势（海桥市场营销）

2022年是值得期待的一年

虽然疫情尚未过去，虽然中国管控依然严格，但是我们有信心对2022年保持谨慎乐观：

1）病毒的毒性和传播力逐渐降低，中国市场逐步解除管控也许为时不久；

2）中国消费者对加拿大北极虾的信心进一步增强，北极虾品牌愈发深入人心；网站优化

3）加拿大北极虾生产商协会和海桥营销公司，会继续在2022年持续投入，其中主要措施包括：

投放更多的批发市场广告牌（包括因疫情原因暂缓投放的广告牌）

投放更多城市的公交车、地铁站、电梯间广告，更加贴近消费者

推广北极虾生虾产品，面向广大餐饮企业，鼓励各种生虾创新菜

加强超市促销力度，特别是华南、西南、东南各大城市精品超市

最后，我们想说：不管疫情还要持续多久，我们都会坚定与中国消费者和中国进口商、批发商站在一起。我们相信中国消费者对进口虾类的需求会一直持续，我们相信北极虾是一个经得起时间考验的好产品，我们相信一个好产品的价值终究会被大多数消费者认识到！

未来的路很长，希望你们与我们一直在一起！

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本文授权转载自加拿大北极虾

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